Pengaruh Game Edukasi Gizi Sugar Board Berbasis Web tentang Sugar Sweetened Beverages terhadap Pengetahuan dan Pola Konsumsi Karbohidrat Sederhana pada Remaja di SMP N 10 Kota Bengkulu Tahun 2026

NOPRIANTI, DERA PUTRI and Witradharma, Tetes Wahyu and Krisnasary, Arie (2026) Pengaruh Game Edukasi Gizi Sugar Board Berbasis Web tentang Sugar Sweetened Beverages terhadap Pengetahuan dan Pola Konsumsi Karbohidrat Sederhana pada Remaja di SMP N 10 Kota Bengkulu Tahun 2026. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

	Text halaman_depan.pdf Download (674kB)
	Text BAB 1.pdf Download (239kB)
	Text BAB 2.pdf Download (371kB)
	UNSPECIFIED BAB 3.pdf Restricted to UNSPECIFIED Download (331kB) | Request a copy
	Text BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (364kB) | Request a copy
	Text BAB 5.pdf Download (176kB)
	Text halaman_belakang.pdf Download (6MB)
	Text SKRIPSI DERA PUTRI NOPRIANTI FIKS.pdf Restricted to Repository staff only Download (7MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Diabetes melitus merupakan penyakit tidak menular dengan prevalensi yang terus meningkat, termasuk pada kelompok remaja. Salah satu faktor risiko utamanya adalah konsumsi sugar sweetened beverages (SSB) yang tinggi kandungan karbohidrat sederhana. Remaja SMP menjadi kelompok rentan akibat rendahnya pengetahuan gizi dan tingginya aksesibilitas minuman bergula. Edukasi gizi merupakan upaya preventif yang dapat meningkatkan pengetahuan dan memperbaiki pola konsumsi karbohidrat sederhana pada remaja. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh edukasi gizi tentang sugar sweetened beverages terhadap pengetahuan dan pola konsumsi karbohidrat sederhana pada remaja SMPN 10 Kota Bengkulu. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan rancangan eksperimen semu (quasi-experimental design) menggunakan pretest-posttest control group design. Penelitian ini melibatkan dua kelompok dengan kelompok perlakuan diberi game edukasi sugar board dan kelompok kontrol menggunakan leaflet Hasil : Terjadi peningkatan rata-rata pengetahuan pada kelompok intervensi dari 59,33 menjadi 87,00 dan pada kelompok kontrol dari 58,00 menjadi 76,67. Sementara itu, rata-rata pola konsumsi karbohidrat sederhana mengalami penurunan baik pada kelompok perlakuan dari 243,83 menjadi 207,33 maupun pada kelompok kontrol dari 233,67 menjadi 209,83, dengan hasil dari uji signifikan secara statistik (p<0,05). Pada uji perbedaan nilai signifikansi diperoleh hasil p<0,05 pada pengetahuan dan p>0,05 pada pola konsumsi karbohidrat sederhana. Kesimpulan : Ada perbedaan skor pengetahuan sesudah diberikan intervensi dengan nilai P<0,05. Ada perbedaan pola konsumsi karbohidrat sederhana sesudah diberikan intervensi dengan nilai P<0,05. terdapat perbedaan signifikan pada skor pengetahuan antar kelompok setelah diberikan edukasi. Sendangkan tidak terdapat perbedaan signifikan pada skor pola konsumsi karbohidrat sederhana antar kelompok setelah diberikan edukasi.

Actions (login required)

View Item