Penerapan Proses Asuhan Gizi Terstandar Pada Balita Gizi Kurang di Wilayah Kerja Puskesmas Jembatan Kecil Tahun 2026

HASANI, SUCI ELZA and Yunita, Yunita (2026) Penerapan Proses Asuhan Gizi Terstandar Pada Balita Gizi Kurang di Wilayah Kerja Puskesmas Jembatan Kecil Tahun 2026. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

	Text HALAMAN DEPAN LTA SUCI ELZA HASANI 2026.pdf Download (864kB)
	Text BAB I LTA SUCI ELZA HASANI 2026 (PERPUS).pdf Download (356kB)
	Text BAB III LTA SUCI ELZA HASANI 2026 (PERPUS).pdf Restricted to Repository staff only Download (416kB) | Request a copy
	Text BAB IV LTA SUCI ELZA HASANI 2026 (PERPUS)_removed.pdf Restricted to Repository staff only Download (587kB) | Request a copy
	Text BAB V LTA SUCI ELZA HASANI 2026 (PERPUS)_removed.pdf Download (334kB)
	Text HALAMAN BELAKANG LTA SUCI ELZA HASANI 2026 (PERPUS)_removed.pdf Download (5MB)
	Text LTA SUCI ELZA HASANI 2026 (PERPUS).pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy
	Text BAB II LTA SUCI ELZA HASANI 2026.pdf Download (490kB)

Abstract

Latar Belakang : Gizi kurang merupakan kondisi yang terjadi akibat asupan energi dan protein yang tidak mencukupi kebutuhan harian. Faktor penyebab langsung dan tidak langsung mencakup asupan makan, penyakit infeksi dan ketersediaan pangan. Tujuan : Melakukan penerapan proses asuhan gizi terstandar pada balita gizi kurang. Metode : Penelitian deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Sampel penelitian ini adalah balita berinisial An.A di Wilayah Kerja Puskesmas Jembatan Kecil. Pengumpulan data dilakukan melalui assesment gizi, diagnosa gizi, intervensi gizi serta monitoring dan evaluasi. Hasil : Assement gizi menunjukan An.A 38 bulan dengan nilai z-score indeks BB/TB -2,02 SD (gizi kurang). Hasil recall asupan menunjukan defisit sedang pada energi (77%) dan karbohidrat (73,6%), defisit berat pada protein (69%) dan lemak defisit sedang (89,9%). Diagnosa gizi meliputi asupan energi tidak adekuat dan malnutrisi. Intervensi pemberian makanan gizi seimbang dengan total energi 1.358,8 kkal berhasil dikonsumsi dengan asupan rata-rata 100% dari kebutuhan. Diberikan konseling gizi untuk meningkatkan pengetahuan ibu balita Monitoring dan evaluasi menunjukan kenaikan berat badan 0,05 kg yaitu dari 10.63 kg menjadi 10.68 kg dan perubahan status gizi dari z-score -2,06 SD menjadi -2,01 dan ibu balita mampu menerapkan menu makanan gizi seimbang pada balita. Kesimpulan : Proses asuhan gizi terstandar pada balita gizi kurang berhasil meningkatkan status gizi balita, berat badan balita dan pengetahuan ibu meskipun zat gizi tertentu masih belum optimal karena faktor ekonomi orang tua.

Actions (login required)

View Item