Hubungan Frekuensi Konsumsi Tanin, Kafein, Fitat dan Kepatuhan Tablet Tambah Darah dengan Status Anemia pada Remaja Putri Di SMAN 1 Kota Bengkulu Tahun 2026

PUTRI, AZYA DESTIA and Simanjuntak, Betty Yosephin and wahyudi, Anang (2026) Hubungan Frekuensi Konsumsi Tanin, Kafein, Fitat dan Kepatuhan Tablet Tambah Darah dengan Status Anemia pada Remaja Putri Di SMAN 1 Kota Bengkulu Tahun 2026. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

	Text halamn depann.pdf Download (866kB)
	Text bab 1a.pdf Download (402kB)
	Text bab 2a.pdf Download (478kB)
	Text bab 3a.pdf Restricted to Repository staff only Download (514kB) | Request a copy
	Text bab 4a.pdf Restricted to Repository staff only Download (520kB) | Request a copy
	Text bab 5a.pdf Download (223kB)
	Text halamn belakangg.pdf Download (1MB)
	Text Skripsi_Azya Destia Putri .pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Anemia masih menjadi masalah kesehatan yang banyak ditemukan pada remaja putri akibat meningkatnya kebutuhan zat besi selama masa pertumbuhan dan kehilangan darah saat menstruasi. Konsumsi tanin, kafein, fitat, serta rendahnya kepatuhan konsumsi Tablet Tambah Darah (TTD) dapat memengaruhi status anemia. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan frekuensi konsumsi tanin, kafein, fitat dan kepatuhan konsumsi TTD dengan status anemia pada remaja putri di SMAN 1 Kota Bengkulu Tahun 2026. Metode Penelitian: Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan pendekatan kuantitatif. Sampel berjumlah 83 remaja putri anemia kelas X yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Data frekuensi konsumsi tanin, kafein, dan fitat diperoleh menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ), sedangkan kepatuhan konsumsi TTD diukur menggunakan kuesioner. Analisis data dilakukan menggunakan uji Chi-Square. Hasil: Terdapat hubungan yang signifikan antara frekuensi konsumsi tanin (p=0,029; PR=1,766), kafein (p=0,036; OR=1,684), fitat (p=0,048; PR=2,579), dan kepatuhan konsumsi TTD (p=0,033; PR=1,725) dengan status anemia. Remaja putri yang sering mengonsumsi tanin,kafein dan fitat serta tidak patuh mengonsumsi TTD memiliki risiko lebih tinggi mengalami penurunan kadar hemoglobin. Kesimpulan: Frekuensi konsumsi tanin, kafein, fitat, dan kepatuhan konsumsi TTD berhubungan dengan status anemia pada remaja putri di SMAN 1 Kota Bengkulu Tahun 2026.

Actions (login required)

View Item