Hubungan Konsumsi Hidangan Tinggi Gula dan Tinggi Natrium dengan Resiko Obesitas pada Mahasiswa Tingkat 1 Poltekkes Kemenkes Bengkulu Tahun 2026

PUTRI, DITA MARSELA and Meriwati, Meriwati and Sari, Ayu Pravita (2026) Hubungan Konsumsi Hidangan Tinggi Gula dan Tinggi Natrium dengan Resiko Obesitas pada Mahasiswa Tingkat 1 Poltekkes Kemenkes Bengkulu Tahun 2026. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

	Text HALAMAN DEPAN.pdf Download (308kB)
	Text BAB 1.pdf Download (181kB)
	Text BAB 2.pdf Download (218kB)
	Text BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (259kB) | Request a copy
	Text BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (269kB) | Request a copy
	Text BAB 5.pdf Download (108kB)
	Text HALAMAN BELAKANG.pdf Download (3MB)
	Text SKRIPSI CETAK DITA MARSELA PUTRI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Obesitas merupakan masalah kesehatan masyarakat yang terus meningkat di dunia maupun di Indonesia, terutama pada kelompok usia produktif seperti mahasiswa. Pola konsumsi makanan tinggi gula dan natrium yang semakin meningkat, ditambah dengan rendahnya aktivitas fisik, menjadi faktor risiko utama terjadinya obesitas. Mahasiswa sebagai kelompok yang memiliki jadwal padat cenderung memilih makanan dan minuman praktis yang tinggi gula dan natrium. Jika kebiasaan ini berlangsung dalam jangka waktu lama, dapat meningkatkan risiko penumpukan lemak tubuh dan terjadinya obesitas Tujuan Penelitian : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumsi hidangan tinggi gula dan tinggi natrium dengan risiko obesitas pada mahasiswa tingkat I Poltekkes Kemenkes Bengkulu tahun 2026. Metode : Penelitian ini menggunakan desain observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Teknik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling. Data konsumsi gula dan natrium diperoleh melalui formulir Food Frequency Questionnaire (FFQ), sedangkan status obesitas diukur menggunakan Indeks Massa Tubuh (IMT). Analisis data dilakukan menggunakan uji statistik yang sesuai untuk melihat hubungan antara konsumsi gula dan natrium dengan risiko obesitas. Hasil : Hasil penelitian menunjukkan tidak adanya hubungan yang bermakna antara konsumsi hidangan tinggi gula dengan risiko obesitas dengan nilai p-value 1,000 (>0.05), serta tidak adanya hubungan yang bermakna antara konsumsi hidangan tinggi natrium dengan risiko obesitas dengan nilai p-value 0,668 (>0.05) pada mahasiswa tingkat I Poltekkes Kemenkes Bengkulu Tahun 2026. Kesimpulan : Tidak terdapat hubungan antara konsumsi hidangan tinggi gula dan tinggi natrium dengan risiko obesitas pada mahasiswa tingkat I Poltekkes Kemenkes Bengkulu tahun 2026.

Actions (login required)

View Item