“Pengaruh Konseling Gizi Didahi Media Flashcard terhadap Pengetahuan, Asupan Diet Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension) pada Penderita Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Jembatan Kecil Kota Bengkulu Tahun 2020”

ANTINI, TRI and Yuliantini, Emy and Jumiyati, Jumiyati and Simbolon, Demsa and Okfrianti, Yenni (2020) “Pengaruh Konseling Gizi Didahi Media Flashcard terhadap Pengetahuan, Asupan Diet Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension) pada Penderita Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Jembatan Kecil Kota Bengkulu Tahun 2020”. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text SKRIPSI TRI ANTINI.pdf Download (3MB)

Abstract

Latar Belakang. Hipertensi adalah tekanan darah tinggi yang dapat menyebabkan kematian, semakin tinggi tekanan darah maka risiko komplikasi akan semakin besar. Salah satu Diet yang dianjurkan untuk hipertensi adalah diet DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension). Puskesmas Jembatan Kecil termasuk nomor dua yang tertingggi penderita hipertensi 12,7%. Tujuan penelitian untuk mengetahui Pengaruh Konseling Gizi DiDaHi Media Flashcard Terhadap Pengetahuan, Asupan Diet DASH (Natrium, Serat, dan Kalium) pada Penderita Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Jembatan Kecil Kota Bengkulu. Desain. Penelitian menggunakan quasy eksperimental dengan rancangan non randomized control group pre-test – post tes. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan cara purposive sampling. Jumlah 40 responden, sebanyak 20 orang kelompok intervensi dan 20 orang kelompok kontrol. Data yang dikumpulkan yaitu pengetahuan, dan asupan Diet DASH (serat, natrium, dan kalium), instrument yang digunakan kuisioner dan from recall. Analisis data bivariat menggunakan uji wilcoxon dan uji mann whitney. Hasil. Berdasarkan hasil penelitian sebelum dan sesudah diberikan intervensi pengetahuan, asupan natrium dan kalium nilai p-value <0,05 sedangkan pada kelompok kontrol pengetahuan, asupan natrium, serat, dan kalium nilai p-value <0,05. Kesimpulan. Adanya pengaruh konseling gizi terhadap pengetahuan, asupan natrium, dan kalium kelompok intervensi, sedangkan pada kelompok kontrol tidak adanya pengaruh pengetahuan, asupan natrium, serat dan kalium terhadap penderita hipertensi. Saran. Penelitian ini perlu ditambahkannya konseling gizi tentang Diet DASH untuk penderita hipertensi pada saat melakukan penelitian dikarenakan banyaknya responden yang belum mengetahui tentang pola Diet DASH.

Actions (login required)

View Item