Pengaruh Konseling Gizi Berbasis Audio Visual terhadap Perilaku Diet pada Penderita Diabetes Melitus di Wilayah Kerja Puskesmas Sukamerindu Tahun 2020

KRISNIATI, KRISNIATI and Simbolon, Demsa and Kamsiah, Kamsiah and Jumiyati, Jumiyati and Siregar, Afriyana (2020) Pengaruh Konseling Gizi Berbasis Audio Visual terhadap Perilaku Diet pada Penderita Diabetes Melitus di Wilayah Kerja Puskesmas Sukamerindu Tahun 2020. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text SKRIPSI KRISNIATI.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Diabetes melitus (DM) merupakan suatu penyakit metabolik dimana kadar glukosa di dalam darah tinggi. Konseling gizi merupakan upaya yang preventif untuk mencegah timbulnya penyakit. Konseling gizi yang efektif di dukung dengan penggunaan media yang tepat, contohnya dalam penelitian ini menggunakan media audio visual dan leaflet. Diet Dm direkomendasikan untuk mengatur pola makan penderita DM. Untuk mengetahui pengaruh penggunaan media audiovisual dalam konseling gizi terhadap perilaku penderita diabetes melitus tipe 2 di wilayah kerja puskesmas sukamerindu tahun 2020. Desain penelitian yang digunakan adalah quasi eksperimen, jumlah sampel yang diperoleh 32 responden dengan menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen penelitian ini menggunakan kuesioner pengetahuan dan sikap terdiri dari 10 pertanyaan, dan food recall, media audio visual dan media leaflet. Analisa data menggunakan uji Wilcoxon signed rank tetsdan Mann Whitney U Test. Hasil penelitian menunjukan ada perbedaan pengetahuan, sikap dan tindakan (asupan karbohidrat dan serat) sebelum dan sesudah diberikan konseling gizi menggunakan media audio visual pada kelompok intervensi dengan nilaip-value<0,05. Sedangakan pada kelompok kontrol di dapatkan nilai p-value>0,05 yang menunjukkan tidak ada perbedaan yang signifikan sebelum dan sesudah diberikan media leaflet tanpa diberikan konseling gizi pada kelompok kontrol. Ada pengaruh konseling gizi terhadap perubahan pengetahuan, sikap dan tindakan (asupan karbohidrat dan asupan serat) menggunakan media audio visual. Diharapkan bagi puskesmas sukamerindu agar hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai bahan evaluasi program gizi agar pihak puskesmas dapat memberikan konseling gizi mengenai pentingnya diet bagi penderita diabetes melitus.

Actions (login required)

View Item