Pengaruh Literasi Gizi Melalui Media Qr Code terhadap Pengetahuan, Sikap dan Konsumsi Protein Hewani pada Remaja Putri Kurang Energi Kronik (Kek) di SMAN 7 Kota Bengkulu Tahun 2024

SETIA WATI, KELVIN and Simbolon, Demsa and Wahyudi, Anang (2024) Pengaruh Literasi Gizi Melalui Media Qr Code terhadap Pengetahuan, Sikap dan Konsumsi Protein Hewani pada Remaja Putri Kurang Energi Kronik (Kek) di SMAN 7 Kota Bengkulu Tahun 2024. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text skripsi kelvin setia wati fiks (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Latar belakang : Masalah gizi pada remaja Keadaan seorang dapat dikatakan KEK jika lingkar lengan atas (LILA) < 23,5 cm. Kek pada remaja dapat berdampak pada angka kematian bayi yang lahir, seperti Berat Bayi Lahir Rendah (BBLR). Penelitian bertujuan mengetahui pengaruh literasi gizi melalui media QR Code terhadap pengetahuan,sikap dan konsumsi protein hewani pada remaja putri kurang energi kronik (KEK) di SMAN 7 Kota Bengkulu Tahun 2024. Metode: Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan metode Quasi Eksperimen, jumlah sampel yang digunakan adalah 1:1 sebanyak 56 yang terdiri dari 28 orang kelompok intervensi dan 28 orang kelompok kontrol dengan teknik pengambilan sampel adalah purposive sampling yaitu menentukan pengambilan sampel dengan cara menetapkan ciri-ciri khusus. Hasil: Analis data, ada peningkatan pengetahuan rata-rata skor sebelum dan sesudah dilakukan literasi gizi, p-value 0,0001<0,05, artinya ada perbedaan rata-rata skor perubahan sikap antara kelompok intervensi dan kelompok kontrol. Rata-rata perubahan sikap lebih tinggi pada kelompok intervensi, p-value 0,001<0,05, artinya adanya perbedaan rata-rata skor perubahan konsumsi protein hewani antara kelompok intervensi dan kelompok kontrol. Kesimpulan: Berdasarkan umur rata-rata 16-17 tahun, berdasarkan riwayat penyakit infeksi yang terjadi pada responden sebagian besar terjadi pada kelompok intervensi,berdasarkan pekerjaan ayah sebagain besar bekerja wirasswasta keompok kontrol dan intervensi, pekerjaan ibu sebagian besar ibu rumah tangga pada kelompok kontrol, berdasarkan pendidikan ayah dan ibu rata- rata SMA.Ada pengaruh literasi gizi terhadap pengetahuan, ada perubahan literasi gizi terhadap sikap, ada perubahan literasi gizi terhadap konsumsi protein hewani.

Actions (login required)

View Item