Gambaran Jenis Online Food dan Status Gizi pada Mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Bengkulu Tahun 2024

CAHYANI, DEBBY and Jumiyati, Jumiyati and Rizal, Ahmad (2024) Gambaran Jenis Online Food dan Status Gizi pada Mahasiswa Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Bengkulu Tahun 2024. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text DEBBY CAHYANI.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Status gizi merupakan keadaan yang diakibatkan keseimbangan antara asupan zat gizi dengan kebutuhan zat gizi untuk metabolisme tubuh. asupan zat gizi setiap induvidu berbeda menurut usia, jenis kelamin, aktivitas tubuh ,berat badan dan tinggi badan. Indeks Massa Tubuh (IMT) atau Body Mass Index (BMI) merupakan alat atau cara yang sederhana untuk memantau status gizi orang dewasa, khususnya yang berkaitan dengan kekurangan dan kelebihan berat badan Data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018 menunjukkan bahwa di Indonesia, prevalensi status gizi dengan kategori Indeks Massa Tubuh (IMT) umur 18 tahun keatas untuk berat badan berlebih mencapai angka 1s3,6% dan obes mencapai angka 21,8%. (Par’I, Holil M. 2017; Kemenkes 2019). Metode: Desain penelitian ini adalah deskriptif. Jumlah sampel 61 mahasiswa tingkat 3 gizi poltekkes kemenkes Bengkulu diambil dengan metode simple rendom sampling. Data primer meliputi identitas responden dan jenis online food yang sering di konsumsi dengan menggunakan FFQ dan untuk pengukuran tinggi badan menggunakan mikrotois dan berat badan menggunakan timbangan injak untuk mengetahui status gizi mahasiswa. Hasil : Hasil analisis univariat Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan 61 reseponden sering mengkonsumsi online food jenis makanan adalah mie ayam nilai rata-rata 20.50% untuk minuman yang sering di konsumsi jus buah 20.57 % sedangkan untuk status gizi menunjukkan bahwa dengan 61 responden 8 orang (13.1%) status gizi berat badan kurang, 35 orang (57.4%) status gizi normal, 11 orang (18%) status gizi resiko obesitas, 6 orang (8.8%) status gizi obesitas l, 1 orang (1.6%) status gizi obesitas ll.

Actions (login required)

View Item