Hubungan Penerapan Empat Pilar Gizi Seimbang dengan Status Gizi di Kalangan Mahasiswa STR Gizi dan Dietetika Tingkat 1 Poltekkes Kemenkes Bengkulu Tahun 2024

WB, NEA REPUTRI and Yosephin, Betty and Suryani, Desri (2024) Hubungan Penerapan Empat Pilar Gizi Seimbang dengan Status Gizi di Kalangan Mahasiswa STR Gizi dan Dietetika Tingkat 1 Poltekkes Kemenkes Bengkulu Tahun 2024. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text KTI CETAKK NEA REPUTRI WB 28_8_2024 benar.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang: Status gizi adalah keseimbangan antara asupan dan kebutuhan zat gizi dalam tubuh manusia, dan keadaan tubuh (mengalami gizi buruk, gizi kurang, gizi baik, dan gizi lebih). Faktor langsung yang mempengaruhu status gizi adalah asupan dan penyakit infeksi. Sedangkan faktor tidak langsung yang mempengaruhi status gizi adalah faktor lingkungan, termasuk budaya, tren makanan, dan pola makan. Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui hubungan penerapan empat pilar gizi seimbang dengan status gizi di kalangan mahasiswa STR Gizi dan Dietetika tingkat 1 Poltekkes Kemenkes Bengkulu tahun 2024. Metode: Studi ini dilakukan pada 98 mahasiswa, dengan desain cross sectional, penerapan empat pilar gizi seimbang dikumpulkan dengan menjawab 28 butir pertanyaan dimana skor <90 dikategorikan tidak menerapkan dan ≥90 dikategorikan menerapkan. Status gizi dikumpulkan dengan cara pengukuran tinggi badan dan berat badan dikategorikan normal dan tidak normal Hasil: Penelitian ini menunjukkan 76 (77,6%) mahasiswa yang menerapkan empat pilar gizi seimbang, dan 22 (22,4 %) mahasiswa tidak menerapkan empat pilar gizi seimbang. Selain itu terdapat 46 (46,9%) mahasiswa yang mengalami status gizi tidak normal dan 52 (53,1%) mahasiswa mengalami status gizi normal. Hasil uji bivariat Chi-Square menunjukkan ada hubungan penerapan empat pilar gizi seimbang dengan status gizi, dengan p-value 0,000 (p<0,05). Kesimpulan: Status gizi mahasiswa yang tidak normal disebabkan kurang menerapkan empat pilar gizi seimbang, dari empat pilar gizi seimbang khususnya aktivitas fisik yang rendah hal ini akan menyebabkan status gizi mahasiswa tidak normal atau obesitas.

Actions (login required)

View Item