Perbedaan Asupan Zat Gizi Sebelum dan Sesudah Pemberian Video Edukasi Gizi Remaja Putri Di SMP N 19 Padang Serai Kota Bengkulu Tahun 2023

PALESA, WIWIK (2023) Perbedaan Asupan Zat Gizi Sebelum dan Sesudah Pemberian Video Edukasi Gizi Remaja Putri Di SMP N 19 Padang Serai Kota Bengkulu Tahun 2023. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text SKRIPSI WIWIK.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Remaja merupakan populasi dengan potensi yang cukup besar dalam pengembangan penelitian kesehatan. Memasuki kelompok remaja umumnya gaya hidup dan kebiasaan makan mulai berubah sesuai perubahan kebutuhan karena perubahan fisiknya. Di Indonesia prevalansi Anemia yaitu 48, 9% dengan proporsi anemia pada kelompok umur 15-24 tahun dan 25-34 tahun. Asupan makanan menjadi faktor penting dalam pengoptimalan kesehatan remaja salah satunya pada asupan protein, zat besi, asam folat dan vitamin C. Metode: Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan metode pendekatan quasy eksperimen. Intervensi berupa pemberian edukasi menggunakan media video dengan lama durasi 5-6 menit selama 3x/minggu dalam 1 bulan : pemberian video secara offline 1x/minggu selama 1 bulan dan pemberian video secara online melalui wa group 2x kepada 43 sampel. Uji statistic yang digunakan ialah uji t-test independent serta uji wiloxon dengan tingkat signifikasi α=0.05. Hasil: Hasil menunjukkan terdapat perbedaan peningkatan gambaran asupan gizi (p=0.00) protein, zat besi, asam folat dan vitamin C sebelum dan sesudah pemberian video edukasi gizi remaja. Kesimpulan: Ada perbedaan asupan gizi pada protein, zat besi dan vitamin C sebelum dan sesudah pemberian video edukasi gizi, namun tidak ada perbedaan asupan gizi asam folat sebelum dan sesudah pemberian video edukasi gizi pada remaja di SMP N 19 Kota Bengkulu Tahun 2023

Actions (login required)

View Item