Gambaran Asupan Zat Gizi Makro (Protein, Lemak, Karbohidrat) dan Total Energi Pasien Diabetes Militus diruang Rawat Inap Melati RSUD Dr. M.Yunus Bengkulu Tahun 2018

FARIDA, YENI and Cortis, Tonny and Yuliantini, Emy and Okfrianti, Yenni and Rizal, Ahmad (2018) Gambaran Asupan Zat Gizi Makro (Protein, Lemak, Karbohidrat) dan Total Energi Pasien Diabetes Militus diruang Rawat Inap Melati RSUD Dr. M.Yunus Bengkulu Tahun 2018. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text KTI - YENI FARIDA.pdf Download (2MB)

Abstract

Diabetesmelitus(DM) merupakan sekelompok penyakit metabolik yang ditandai oleh hiperglikemia atau peninggian kadar gula darah akibat gangguan pada pengeluaran (sekresi) insulin, kerja insulin, atau keduanya. Hiperglikemia dapat menyebabkan kerusakan jangka panjang dan gangguan fungsi organorgan, terutama mata, ginjal, saraf, jantung, dan pembuluh darah. Empat pilar utama pengelolaan DM yaitu dengan perencanaan menu, latihan jasmani, obat hipoglikemik, dan penyuluhan. Perencanaan menu bertujuan untuk membantu penderita DM memperbaiki kebiasaan makan sehingga dapat mengendalikan kadar glukosa, lemak, dan tekanan darah. Salah satu hal penting dalam penatalaksanaan diabetesmillitus adalah dengan menjalankan kepatuhan pengaturan makan yang baik, dan adanya pengetahuan mengenai bahan makanan akan sangat membantu pasien. Penelitian deskriptif dilakukan terhadap 13 orang pasien diabetes melitusdiruang rawat inap Melati RSUD.dr. M. Yunus Bengkulu tahun 2018. Gambaran asupan zat gizi makro (protein, lemak dan karbohidrat) dan total energi, diperoleh penderita diabetes umumnya paling banyak didapatkan pada usia 45-65 tahun, sebagian pasien perempuan 7 orang (53,8%) dan laki-laki 6 orang (46,2%). Hasil asupan zat gizi 6 orang (46,2%) rata-rata asupan protein 124,9%, lemak 105,7 %, karbohidrat 84,1% total energy 88,6%. Asupan gizi 3 orang (23,0%) rata-rata asupan protein 124,1%, lemak 97,7 %, karbohidrat 87,3% total energy 87,8%. Asupan gizi 4 orang (30,8%) rata-rata asupan protein 125,0%, lemak 74,6 %, karbohidrat 101,4% total energy 91,4%. Asupan protein lebih dari kebutuhan, asupan lemak rata-rata kurang dari kebutuhan, asupan karbohidrat rata-rata kurang dari kebutuhan yang dianjurkan, dan rata-rata asupan total energi kurang dari kebutuhan yang dianjurkan.Pasien DM hendaknya taat menjalankan diet yang dianjurkanagar dapat mengontrol kadar gula darahbatas normal.

Actions (login required)

View Item