Gambaran Kadar Glukosa Darah Pre-Postprandial Berdasarkan Makanan Berindeks Glikemik Rendah Pada Mahasiswa Jurusan Analis Kesehatan Poltekkes Kemenkes Bengkulu

PUTRI, VERGINIA ANDHITA and Febriyanto, Tedy (2026) Gambaran Kadar Glukosa Darah Pre-Postprandial Berdasarkan Makanan Berindeks Glikemik Rendah Pada Mahasiswa Jurusan Analis Kesehatan Poltekkes Kemenkes Bengkulu. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

	Text KTI Verginia Andhita Putri BAB 1.pdf Download (224kB)
	Text KTI Verginia Andhita Putri BAB 2.pdf Download (336kB)
	Text KTI Verginia Andhita Putri BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (279kB) | Request a copy
	Text KTI Verginia Andhita Putri BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (217kB) | Request a copy
	Text KTI Verginia Andhita Putri BAB 5.pdf Download (144kB)
	Text KTI Verginia Andhita Putri Halaman Belakang.pdf Download (2MB)
	Text KTI Verginia Andhita Putri Halaman Depan.pdf Restricted to Repository staff only Download (592kB) | Request a copy
	Text KTI Verginia Andhita Putri FIX.pdf Download (2MB)

Abstract

Latar Belakang: Diabetes melitus merupakan penyakit metabolik yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah akibat gangguan sekresi atau kerja insulin. Pola konsumsi makanan berdasarkan indeks glikemik menjadi salah satu faktor yang memengaruhi kestabilan kadar glukosa darah. Makanan berindeks glikemik rendah diketahui dapat memperlambat penyerapan glukosa sehingga membantu menjaga kadar glukosa darah tetap stabil. Mahasiswa termasuk kelompok yang renatn memiliki pola makan tidak teratur dan konsumsi makanan cepat saji. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kadar glukosa darah pre-postprandial berdasarkan makanan berindeks glikemik rendah pada mahasiswa Jurusan Analis Kesehatan Poltekkes Kemenkes Bengkulu. Metode: Penelitian ini menggunakan jenis penelitian pre-eksperimental dengan pendekatan deskriptif. Sampel penelitian berjumlah 20 responden yang dipilih menggunakan teknik simple random sampling sesuai kriteria inklusi. Pemeriksaan kadar glukosa pre-postprandial dilakukan menggunakan metode spektrofotometer. Hasil: Dari 20 responden, rata-rata kadar glukosa darah preprandial sebesar 94,5 mg/dL. Rata-rata kadar glukosa darah postprandial sebesar 106,3 mg/dL. Sebanyak 75% responden mengonsumsi makanan berindeks glikemik tinggi dan 25% mengonsumsi makanan berindeks glikemik rendah. Walaupun terjadai variasi kadar glukosa setelah makan, sebanyak 75% responden menunjukkan paningkatan kadar glukosa darah, sedangkan 25% responden mengalami penurunan. Rata-rata selisih kadar glukosa darah pre-postprandial adalah sebesar 17,35 mg/dL. Kesimpulan: Penelitian ini menunjukkan bahwa kadar glukosa darah pre-postprandial responden masih berada dalam batas normal, serta konsumsi makanan berindeks glikemik rendah cenderung membantu menjaga kestabilan kadar glukosa darah.

Actions (login required)

View Item