Pengaruh Edukasi Gizi dengan Media Komik Strip terhadap Pengetahuan dan Pola Konsumsi Indeks Glikemik pada Remaja di SMP Negeri 10 Kota Bengkulu

HANDAYANI, SISKA DWI and Witradharma, Tetes Wahyu and Krisnasary, Arie (2026) Pengaruh Edukasi Gizi dengan Media Komik Strip terhadap Pengetahuan dan Pola Konsumsi Indeks Glikemik pada Remaja di SMP Negeri 10 Kota Bengkulu. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

	Text BAB I.pdf Download (268kB)
	Text BAB II.pdf Download (289kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (418kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (353kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Download (214kB)
	Text HALAMAN BELAKANG.pdf Download (4MB)
	Text HALAMAN DEPANN.pdf Download (453kB)
	Text Siska Dwi Handayaniii.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Diabetes Melitus merupakan penyakit metabolik yang prevalensinya terus meningkat, termasuk pada kelompok usia remaja akibat pola makan tidak sehat dan tingginya konsumsi makanan dengan indeks glikemik tinggi. Rendahnya pengetahuan remaja mengenai indeks glikemik dapat meningkatkan risiko terjadinya diabetes di masa depan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan remaja adalah melalui edukasi gizi dengan media yang menarik, seperti komik strip. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan media komik strip terhadap pengetahuan dan pola konsumsi indeks glikemik pada remaja di SMP Negeri 10 Kota Bengkulu tahun 2026. Metode: Penelitian ini menggunakan desain quasi experiment dengan rancangan pretest-posttest control group design. Sampel penelitian berjumlah 40 responden yang dibagi menjadi dua kelompok, yaitu 20 responden kelompok perlakuan yang diberikan edukasi menggunakan media komik strip dan 20 responden kelompok kontrol yang diberikan edukasi menggunakan leaflet. Intervensi dilakukan selama 2 minggu sebanyak 2 kali pertemuan. Data pengetahuan dikumpulkan menggunakan kuesioner, sedangkan pola konsumsi indeks glikemik diukur menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ). Analisis data menggunakan uji paired sample t-test, wilcoxon, independent sample t-test, dan mann-whitney. Hasil: Penelitian menunjukkan bahwa rata-rata skor pengetahuan pada kelompok perlakuan meningkat dari 40,50±7,59 menjadi 70,50±10,50 (p=0,000), sedangkan kelompok kontrol meningkat dari 39,00±10,20 menjadi 58,00±9,51 (p=0,000). Rata-rata skor pola konsumsi indeks glikemik pada kelompok perlakuan menurun dari 18,39±4,60 menjadi 15,61±2,68 (p=0,000), dan pada kelompok kontrol menurun dari 20,34±4,57 menjadi 16,18±2,13 (p=0,000). Terdapat perbedaan signifikan skor pengetahuan antar kelompok (p=0,000), namun tidak terdapat perbedaan signifikan pada pola konsumsi indeks glikemik antar kelompok (p=0,46). Kesimpulan: Penelitian ini adalah edukasi gizi dengan media komik strip berpengaruh signifikan terhadap peningkatan pengetahuan remaja tentang indeks glikemik, namun belum menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap perubahan pola konsumsi indeks glikemik dibandingkan kelompok kontrol.

Actions (login required)

View Item