Hubungan Pengetahuan dan Sikap dengan Perilaku Konsumsi Buah dan Sayur pada Anak SDN 08 Kota Bengkulu

PUTRI, NADIA YULIA and Darwis, Darwis and Ismiati, Ismiati and Ningsih, Lisma and Simanjuntak, Betty Yosephin (2021) Hubungan Pengetahuan dan Sikap dengan Perilaku Konsumsi Buah dan Sayur pada Anak SDN 08 Kota Bengkulu. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text BISMILAH SKRIPSI NADIA YULIA PUTRI 4B (1).pdf Download (3MB)

Abstract

Sayur dan buah merupakan zat gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh, karena kedua gizi tersebut sangat penting dalam proses metabolisme tubuh. Masyarakat Indonesia yang berumur ≥5 tahun yang kurang dari 5 porsi konsumsi buah dan sayur mendekati persentase sebesar 95,5%. Provinsi Bengkulu termasuk yang tertinggi kurang dari 5 porsi konsumsi buah dan sayur dengan persentase ≥ 95,5%. Konsumsi sayur dan buah yang rendah dapat menyebabkan beberapa masalah gizi, salah satunya adalah obesitas pada anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan sikap dengan perilaku konsumsi buah dan sayur pada anak SDN 08 Kota Bengkulu. Jenis Penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan menggunakan Cross Sectional, Sampel pada penelitian ini adalah Anak SDN 08 Kota Bengkulu kelas IV dan V berjumlah 90 orang dengan pengambilan sampel menggunakan teknik random sampling. Di analisis dengan menggunakan uji Korelasi Person. Hasil penelitian diperoleh hasil uji korelasi person untuk data pengetahuan buah adalah (P value 0,046), data pengetahuan sayur (p value 0,00), data sikap buah (p value 0,00), dan data sikap sayur (P value 0,00). Penelitian ini diharapkan sekolah dapat mengadakan penyuluhan mengenai Konsumsi Buah dan Sayur pada anak di sekolah untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap anak tentang Buah dan Sayur dan bagi peneliti selanjutnya diharapkan melakukan penelitian lanjutan tentang Hubungan pengetahuan dan sikap dengan perilaku konsumsi buah dan sayur pada anak dengan variabel penelitian yang berbeda.

Actions (login required)

View Item