Peningkatan Kadar Hemoglobin Remaja Putri dengan Pemberian Kukis Pelangi Ikan Gaguk (Arius thalassinus)

Cahyati, Dwi Putri and Simanjuntak, Betty Yosephin and Rizal, Ahmad (2020) Peningkatan Kadar Hemoglobin Remaja Putri dengan Pemberian Kukis Pelangi Ikan Gaguk (Arius thalassinus). Jurnal Kesehatan Tanjung Karang, 11 (2). pp. 223-229. ISSN 2548-5695

	Text Artikel Peningkatan Kadar Hemoglobin Remaja Putri dengan Pemberian Kukis Pelangi Ikan Gaguk (Arius thalassinus).pdf Restricted to Repository staff only Download (379kB) | Request a copy
	Text similirity Peningkatan Kadar Hemoglobin Remaja Putri.pdf Download (354kB)
	Text Peer Review Peningkatan Kadar Hemoglobin Remaja Putri.pdf Download (512kB)

Abstract

Perempuan memiliki risiko lebih tinggi mengalami anemia terutama pada remaja putri. Untuk mengetahui pengaruh pemberian kukis pelangi ikan gaguk (Arius thalassinus) terhadap perubahan kadar hemoglobin remaja putri di MTs Pancasila Kota Bengkulu. Penelitian ini merupakan penelitian pre-eksperiment design dengan rancangan one group pre-test dan post-test design. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan carapurposive sampling sebanyak 37 orang. Perlakuan yang diberikan yaitu berupa kukis pelangi ikan gaguk sebanyak 10 keping (100gr) selama 30 hari kepada remaja putri. Penelitian ini dilakukan dengan pengecekan kadar hemoglobin sebelum dan sesudah pemberian kukis pelangi ikan gaguk. Analisis yang digunakan adalah uji parametik T-test dependen. Rata-rata recall remaja putri 3x24 jam yaitu asupan Fe sebesar 5,40 mg, asupan protein sebesar 40,4 gram, dan asupan vitamin C sebesar 5,7mg. Pada pemberian kukispelangi ikan gaguk (Arius thalassinus) didapatkan nilai rata-rata kadar hemoglobin sebelum yaitu 10.70 g/dL dan setelah diberikan perlakuan menjadi 12,87g/dL dengan nilai p-value 0,000 (<0,05). Disimpulkan bahwa pemberian kukis pelangi ikan gaguk berpengaruh terhadap kadar hemoglobin remaja putri di MTs Pancasila Kota Bengkulu.

Actions (login required)

View Item