Hubungan Konsumsi Energi, Protein dan Tingkat Pendapatan dengan Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada Ibu Hamil di Wilayah Puskesmas Kota Bengkulu Tahun 2020

Santia, Ami and Wahyudi, Anang and Rizal, Ahmad and Kamsiah, Kamsiah and Siregar, Afriyana (2020) Hubungan Konsumsi Energi, Protein dan Tingkat Pendapatan dengan Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada Ibu Hamil di Wilayah Puskesmas Kota Bengkulu Tahun 2020. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text SKRIPSI AMI SANTIA D4 GIZI.pdf Download (2MB)

Abstract

Kekurangan Energi Kronik (KEK) adalah salah satu keadaan malnutrisi, dimana keadaan ibu menderita kekurangan makanan yang berlangsung menahun (kronik) yang mengakibatkan timbulnya gangguan kesehatan pada ibu secara relative atau absolute satu atau lebih zat gizi. Tambahan kebutuhan asupan energi ibu hamil KEK selama trimester I, II, III sebesar 500 kkal, sedangkan untuk asupan protein ibu hamil memerlukan tambahan sebesar 15 gram untuk semua usia kehamilan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara konsumsi energi, protein dan tingkat pendapatan dengan kekurangan energi kronik (KEK) pada ibu hamil di wilayah puskesmas kota Bengkulu tahun 2020 Desain penelitian ini menggunakan observasional analitik dengan pendekatan Cross Sectional. Pengambilan data menggunakan metode sampling purposive dengan kriteria inklusi dan eksklusi, jumlah sampel sebanyak 33 orang. Analisis statistik menggunakan uji korelasi. Hasil penelitian didapatkan ada hubungan yang bermakna antara hubungan konsumsi energi dengan ibu hamil KEK (p= 0,000), ada hubungan yang bermakna antara konsumsi protein dengan ibu hamil KEK (p= 0,002), tidak ada hubungan yang bermakna antara tingkat pendapatan dengan ibu hamil KEK (p= 0,118) di wilayah Puskesmas Kota Bengkulu Tahun 2020. Kesimpulan pada penelitian ini rata-rata konsumsi energi pada ibu hamil kekurangan energi kronik (KEK) 1308.3 kkal, rata-rata konsumsi protein pada ibu hamil Kekurangan Energi Kronik (KEK) 49.8 gram, rata-rata tingkat pendapatan pada ibu hamil Kekurangan Energi Kronik (KEK) Rp 4.869.700, saran untuk peneliti selanjutnya yaitu perlu penelitian lebih lanjut dengan menambah variabel lainnya seperti tingkat pengetahuan ibu untuk agar penelitian yang didapatkan menjadi lebih baik

Actions (login required)

View Item