PASMAH, ADINDA FITRIA and Meriwati, Meriwati and Okfrianti, Yenni (2024) Hubungan Konsumsi Makanan Bersantan denganTekanan Darah pada Penderita Hipertensi Usia Lanjut di Wilayah Kerja Puskesmas Pasar Ikan Kota Bengkulu Tahun 2024. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.
|
Text
CETAK SKRIPSI DINDA CANTIK CD (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
Abstract
Latar Belakang : Lansia yang mengalami tekanan darah yang di pengaruhi oleh beberapa faktor yaitu Kebiasaann makanan , pola konsumsi , makanan bersantan yang mengakibatkan hipertensi pada usia lanjut. Sering mengkonsumsi lemak jenuh makanan bersantan mempunyai risiko untuk terserang hipertensi. Kebiasaan makan merupakan salah satu faktor risiko peningkatan tekanan darah. Mengonsumsi makanan yang meningkatkan tekanan darah antara lain terlalu banyak mengonsumsi makanan bersantan Hipertensi banyak terjadi pada lanjut usia akibat asupan natrium tinggi dari makanan bersantan dan kolesterol tinggi Tujuan : Penelitian ini untuk mengetahui Hubungan konsumsi makanan bersantan dengan tekanan darah pada penderita hipertensi usia lanjut di Wilayah kerja Puskesmas Pasar Ikan Kota Bengkulu Tahun 2024. Metode : Penelitian ini adalah penelitian Diskriptif Analtik dengan pendekatan Cross Secsional menggunakan Uji Chi - Square, karena penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumsi makanan bersantan dengan tekanan darah pada penderita hipertensi usia lanjut di Wilayah kerja Puskesmas Pasar Ikan Kota Bengkulu Tahun 2024. Dengan jumlah sampel 56 orang Usia Lanjut. Teknik pengambilan purposive sampling. Hasil : Analisis bivariat menggunakan chis-square untuk untuk melihat hubungan antar variabel konsumsi makanan bersantan dengan variabel tekanan darah pada penderita hipertensi usia lanjut.yaitu 56 responden yang mengalami hipertensi, sebagian besar 76.5% sering mengkonsumsi makanan bersantan dan sebagian kecil 23.5% jarang mengkonsumsi makanan bersantan. Nilai p-value 0,001 p<0, yang berarti ada hubungan yang signifikan antara konsumsi makanan bersantan dengan tekanan darah pada penderita hipertensi usia lanjut di wilayah kerja Puskesmas Pasar Ikan Kota Bengkulu. Simpulan : Ada hubungan yang signifikan antara konsumsi makanan bersantan dengan tekanan darah pada penderita hipertensi usia lanjut di wilayah kerja Puskesmas Pasar Ikan Kota Bengkulu. Dan nilai odd ratio sebesar 6.96 yang berarti mengkonsumsi makanan bersantan mempunyai resiko 6.96 kali pada tekanan darah meningkat pada kejadian hipertensi.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Pola Konsumsi, Makanan Bersantan, Tekanan Darah, Usia Lanjut Applied Nutrition and Dietetics Undergraduate Program, Department of Nutrition, Polytechnic of the Ministry of Health, Bengkulu Thesis June 26, 2024 Adinda Fitria Pasmah |
| Subjects: | R Medicine > R Medicine (General) |
| Divisions: | Jurusan Gizi > D4 Gizi |
| Depositing User: | mrs Sakia Kirti |
| Date Deposited: | 23 Jan 2026 07:27 |
| Last Modified: | 23 Jan 2026 07:27 |
| URI: | http://repository.poltekkesbengkulu.ac.id/id/eprint/3985 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |
