Identifikasi Konsumsi Lemak Jenuh, Tak Jenuh, dan Natrium Pada Perempuan Dewasa di Puskesmas Pasar Ikan Kota Bengkulu Tahun 2024

ADHA, FEBRIANDINI and Wahyu, Tetes and Wahyudi, Anang (2024) Identifikasi Konsumsi Lemak Jenuh, Tak Jenuh, dan Natrium Pada Perempuan Dewasa di Puskesmas Pasar Ikan Kota Bengkulu Tahun 2024. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text SKRIPSI_27_Agustus_2024_salinan.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara konsumsi lemak jenuh, lemak tak jenuh, dan natrium dengan kejadian hipertensi pada perempuan dewasa di Puskesmas Pasar Ikan, Kota Bengkulu. Menggunakan desain penelitian potong lintang (cross-sectional), data dikumpulkan dari 47 responden pada periode April-Mei 2024. Variabel yang dianalisis meliputi asupan lemak jenuh, lemak tak jenuh, dan natrium, serta tekanan darah sebagai indikator hipertensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi lemak jenuh sebesar 88,70 gram per hari, melebihi batas yang direkomendasikan, sedangkan konsumsi lemak tak jenuh rata-rata adalah 101 gram per hari, juga di atas batas rekomendasi namun dengan distribusi yang variatif. Asupan natrium rata-rata adalah 4633 mg, jauh melebihi batas yang disarankan. Analisis menunjukkan bahwa konsumsi lemak jenuh dan natrium berhubungan signifikan dengan kejadian hipertensi, sementara hubungan antara konsumsi lemak tak jenuh dan hipertensi tidak signifikan. Penelitian ini memberikan gambaran penting tentang pola konsumsi yang berisiko dan dapat menjadi acuan untuk intervensi kesehatan yang lebih efektif dalam pencegahan dan penanganan hipertensi

Actions (login required)

View Item