Hubungan Pengetahuan Gizi Seimbang dan Pola Makan dengan Status Gizi Remaja di SMA Negeri 7 Kota Bengkulu

PINEM, HANNY TRI ANYSHA and Simanjuntak, Betty Yosephin and Rizal, Ahmad (2024) Hubungan Pengetahuan Gizi Seimbang dan Pola Makan dengan Status Gizi Remaja di SMA Negeri 7 Kota Bengkulu. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text SKRIPSI HANNY FIX BISMILLAH acc (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Remaja merupakan kelompok usia rentan gizi, karena peningkatan pertumbuhan fisik dan perkembangan yang pesat. Kerentanan gizi pada usia remaja dapat dicegah dan ditanggulangi salah satunya melalui penerapan gizi seimbang. Pengetahuan gizi akan mempengaruhi asupan makanan yang masuk kedalam tubuh, karena pengetahuan gizi memberikan informasi yang berhubungan dengan gizi, makanan dan hubungannya dengan kesehatan. Pemilihan makanan yang sehat berhubungan dengan pemenuhan gizi seimbang dan kesehatan dipengaruhi oleh pengetahuan gizi remaja, yang akhirnya dapat mempengaruhi pola makan remaja. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi seimbang, dan pola makan dengan status gizi pada siswa SMA Negeri 7 Kota Bengkulu. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Penelitian ini dilakukan di SMA Negeri 7 Kota Bengkulu. Sampel diambil secara random dengan menggunakan teknik Cluster Random Sampling. Sampel penelitian ini adalah siswa kelas X sebanyak 60 orang. Instrument ini menggunakan informed consent, kuesioner pengetahuan gizi seimbang untuk mengetahui pengetahuan gizi seimbang remaja, kuesioner Diet Quality Questionnaire (DQQ) untuk menentukan pola makan remaja dan melakukan pengukuran berat badan dan tinggi badan untuk menentukan IMT/U. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat 35 siswa (58,3%) pengetahuan gizi seimbang tidak baik, 31 siswa (51,7%) dengan pola makan tidak baik dan 28 siswa (46,7%) memiliki status gizi tidak normal. Hasil uji chi-square menunjukkan ada hubungan antara pengetahuan gizi seimbang dengan status gizi remaja (p=0,029) dan ada hubungan antara pola makan dengan status gizi remaja (p=0,037).

Actions (login required)

View Item