Gambaran Pola Konsumsi Makan dan Kejadian Obesitas pada Remaja SMP N 04 Kota Bengkulu Tahun 2024

OKTIANI, CICA and Yuliantini, Emy and Sari, Ayu Pravita (2024) Gambaran Pola Konsumsi Makan dan Kejadian Obesitas pada Remaja SMP N 04 Kota Bengkulu Tahun 2024. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text KTI_CICA_OKTIANI_ fiks cetk bege (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Latar Belakang : Remaja diawali dengan pubertas pada usia 10-19 tahun. Obesitas pada remaja disebabkan pola makan atau asupan makan olahan serba instan, minuman soft drink, makanan jajanan seperti makanan cepat saji (burger, pizza, hot dog) disertai dengan mengkonsumsi sayur dan buah yang tidak cukup sebagai sumber serat. Tujuaan penelitian diketahui gambaran pola konsumsi makan dan kejadian obesitas pada remaja SMP N 04 Kota Bengkulu. Metode: Jenis penelitian yang digunakan adalah Observasional Deskriptif, anak remaja di SMP N 04 Kota Bengkulu kelas 8 sebagai sampel, penelitian ini dilakukan pada tanggal 14 mei – 28 mei 2024 sebanyak 57 responden. Pola konsumsi makan dihitung menggunakan food frewquency quistionnaire dan untuk berat badan (BB) menggunakan timbangan digital dan tinggi badan (TB) menggunakan mikrotoa. Analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah univariat. Hasil: hasil penelitian menunjukkan frekuensi tertinggi pola konsumsi karbohidrat sering yaitu beras/nasi. Hewani yang sering yaitu telur ayam. Nabati yang sering yaitu tempe, sayur yang sering yaitu kangkung, buah yang sering yaitu pisang, susu yang sering yaitu susu skim cair, minyak yang sering yaitu minyak kelapa sawit. Serba-serbi yang sering yaitu gorengan. Minuman yang sering yaitu jas-jus. Remaja smp kelas 8 yang obesitas berjumlah 11 dan tidak obesitas berjumlah 46. Kesimpulan: Pola konsumi makan pada remaja di smp 4 tergolong sering untuk pola konsumsi karbohidrat, hewani, nabati, sayur, susu, minyak, serba-serbi, dan tergolong kurang untuk pola konsumsi buah, dan minuman. Remaja smp kelas 8 yang obesitas berjumlah 11 dan tidak obesitas berjumlah 46. Saran: Responden sebaiknya mengkonsumsi makanan yang mengandung gizi seimbang dan mengurangi makan makanan yang mengandung lemak tinggi

Actions (login required)

View Item