Gambaran Asupan Buah, Sayur, Lemak dan Kejadian Obesitas pada Remaja di SMP Negeri 1 Kota Bengkulu Tahun 2024

RAMADAYUNI, TRI and Rizal, Ahmad and Yunita, Yunita (2024) Gambaran Asupan Buah, Sayur, Lemak dan Kejadian Obesitas pada Remaja di SMP Negeri 1 Kota Bengkulu Tahun 2024. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text RAMA YA ALLAH ALHAMDULILLAH KTI CETAK.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Permasalahan gizi yang dapat terjadi masa remaja salah satunya yaitu kelebihan energi (obesitas). Penduduk Indonesia berumur 10-14 tahun termasuk dalam kategori kurang konsumsi buah dan sayur. Obesitas disebabkan kurangnya konsumsi sayur dan buah karena sayur dan buah mengandung serat yang penting bagi tubuh. Pada usia remaja juga suka mengonsumsi makanan yang mengandung lemak. Kelebihan lemak juga menyebabkan obesitas pada remaja. Kebanyakan remaja banyak mengonsumsi makanan yang di goreng seperti makanan kantin yang ada di sekolah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran asupan buah, sayur, lemak dan kejadian obesitas pada remaja di SMP Negeri 1 Kota Bengkulu tahun 2024. Metode : Jenis penelitian ini adalah kuantitatif, dengan jumlah 109 sampel remaja. Data yang diambil menggunakan kuisioner. Alat yang digunakan timbangan injak dan microtoice untuk penilaian kejadian obesitas. Hasil : Berdasarkan hasil analisis data penelitian yang telah dilakukan pada remaja di SMP Negeri 1 Kota Bengkulu Karakteristik remaja menurut umur di SMP Negeri 1 Kota Bengkulu Tahun 2024 didapatkan hampir seluruh dari remaja usia 13-14 tahun dan karakteristik remaja menurut jenis kelamin setengah dari remaja berjenis kelamin laki-laki sedangkan hampir sebagian dari remaja mempunyai jenis kelamin perempuan. Asupan buah pada remaja di SMP Negeri 1 Kota Bengkulu Tahun 2024 didapatkan rata-rata asupan buah yaitu 85,05 gram. Asupan sayur pada remaja di SMP Negeri 1 Kota Bengkulu Tahun 2024 didapatkan rata-rata asupan sayur yaitu 38,30 gram. Asupan lemak pada remaja di SMP Negeri 1 Kota Bengkulu Tahun 2024 didapatkan rata-rata lemak yaitu 75,87%. Obesitas di SMP Negeri 1 Kota Bengkulu Tahun 2024 didapatkan remaja obesitas ada 22 orang (20,2%). Kesimpulan : Dari 109 remaja, 22 orang diantaranya memiliki berat badan dengan kategori obesitas dan memiliki asupan lemak yang lebih. Saran : Diharapkan dapat memberikan masukan kepada sekolah terutama pada guru untuk menjelaskan edukasi tentang pencegahan dan edukasi tentang makanan yang baik untuk pencegahan obesitas pada siswa – siswi remaja tersebut.

Actions (login required)

View Item