Efektivitas Buah Lerak Dan Limbah Kulit Jeruk Kalamansi Sebagai Biodetergen Ramah Lingkungan

MEISARI, KARINA and Mulyati, Sri and Yusmidiarti, Yusmidiarti (2024) Efektivitas Buah Lerak Dan Limbah Kulit Jeruk Kalamansi Sebagai Biodetergen Ramah Lingkungan. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text KARINA MEISARI.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Pencemaran lingkungan akibat detergen menjadi masalah lingkungan yang perlu diperhatikan. Provinsi Bengkulu yang merupakan salah satu penghasil tanaman jeruk kalamansi kurang memanfaatkan limbah kulit jeruk yang dihasilkan. Kulit jeruk kalamansi mengandung minyak atsiri yang digunakan sebagai pengharum detergen dan surfaktan yang tidak ramah lingkungan bisa diganti menggunakan buah lerak yang berperan sebagai biosurfaktan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi detergen yang paling efektif dalam menghilangkan noda. Penelitian ini termasuk jenis penelitian eksperimen semu atau quasi experiment dengan menggunakan rancangan pengaruh perlakuan pada kelompok eksperimen dan membandingkannya dengan kelompok kontrol. Analisa data menggunakan analisa desktiptif dan Kruskal Wallis Test. Hasil uji Kruskal Wallis menunjukan nilai P value 0.000 <0.005 sehingga dapat disimpulkan terdapat perbedaan rata-rata yang signifikan dari setiap formulasi. Semua formulasi memenuhi standar uji pH yakni 8 dan formulasi 2 sebagai formulasi terbaik dalam uji daya pembersihan dengan waktu perendaman 20 menit. Sedangkan hasil uji organoleptis tidak memenuhi dari segi bau dan tekstur. Saran dapat melakukan penelitian yang sama dengan bahan ekstraksi, konsentrasi, metode ekstraksi, dan produk hasil yang berbeda.

Actions (login required)

View Item