Gambaran Asupan Energi, Serat dan Status Gizi Penderita Diabetes Melitus Tipe-2 di Wilayah Kerja Puskesmas Jalan Gedang Tahun 2023

NATALIA, RIZKA (2023) Gambaran Asupan Energi, Serat dan Status Gizi Penderita Diabetes Melitus Tipe-2 di Wilayah Kerja Puskesmas Jalan Gedang Tahun 2023. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text KTI FINAL RIZKA NATALIA.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Diabetes melitus adalah penyakit degeneratif yang sangat memprihatinkan karena merupakan salah satu dari empat penyakit tidak menular prioritas yang meningkat setiap tahunnya di negara-negara di dunia. Dari data Organisasi Kesehatan Dunia 422 juta orang di seluruh dunia mengidap diabetes, meningkat sekitar 8,5% pada populasi orang dewasa. Asupan energi yang tinggi yang bersumber dari karbohidrat murni akan memacu sekresi insulin oleh sel beta pankreas sebagai kompensasi meningkatkan kadar gula darah. Penderita diabetes mellitus yang mengkonsumsi serat dalam jumlah yang cukup dapat membantu mengontrol kadar glukosa darah penderita. Tujuan :Penelitian bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan energi, serat dan status gizi penderita Diabetes Mellitus Tipe 2 di wilayah Kerja Puskesmas Jalan Gedang. Metode : Jenis penelitian ini adalah observasional dengan desain cross sectional. Populasi penelitian adalah mengunjungi puskesmas Jalan gedang sebanyak 73 orang yang memiliki status penderita diabetes mellitus. cara pengumpulan data sampel asupan energi dan serat melalui wawancara dengan menggunakan form food recall dan untuk status gizi diukur dari tinggi badan dan berat badan responden dan penentuan status gizi menggunakan indikator indeks massa tubuh. Hasil : hasil penelitian hampir sebagian penderita diabetes mellitus asupan energi nya normal (49,3), sebagian besar asupan serat cukup (97,3), dan status gizi normal. Kesimpulan : Penderita diabetes masih kekurangan asupan serat.

Actions (login required)

View Item