Gambaran Konsumsi Lemak, Serat dan Tekanan Darah pada Orang Dewasa di Wilayah Kerja Puskesmas Jalan Gedang Kota Bengkulu Tahun 2023

RANIKA, DESSY (2023) Gambaran Konsumsi Lemak, Serat dan Tekanan Darah pada Orang Dewasa di Wilayah Kerja Puskesmas Jalan Gedang Kota Bengkulu Tahun 2023. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text KTI FINALY DESSY RANIKA.AMD.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Hipertensi didefinisikan sebagai tekanan sistolik ≥140 mmHg dan atau tekanan diastolik ≥ 90 mmHg. Faktor penyebab hipertensi yang dapat diubah adalah pola makan tinggi lemak dan rendah serat. Laporan pemeriksaan kesehatan di Puskesmas Jalan Gedang penyakit hipertensi merupakan penyakit terbesar dengan jumlah penderita 100 orang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran konsumsi lemak, konsumsi serat dan tekanan darah pada orang dewasa Di Wilayah Kerja Puskesmas Jalan Gedang Kota Bengkulu Tahun 2023. Metode: Jenis penelitian adalah observasional dengan desain cross sectional. Populasi penelitian adalah mengunjungi Puskesmas Jalan Gedang sebanyak 100 orang yang memiliki tekanan darah sistolik ≥140 mmHg dan atau diastolik ≥90 mmHg. Data yang diukur adalah tekanan darah menggunakan tensimeter, serta metode pengambilan sampel konsumsi lemak dan serat melalui wawancara menggunakan kuesioner Food Frequency Questionnaire (FFQ). Hasil: Hasil penelitian hampir sebagian besar orang dewasa konsumsi lemak cukup (45,7%), sebagian besar konsumsi serat cukup (65,7%) dan tekanan darah pada kategori prehipertensi. Kesimpulan: Hampir sebagian orang dewasa Di Wilayah Kerja Puskesmas Jalan Gedang konsumsi lemaknya cukup, sebagian besar orang dewasa Di Wilayah Kerja Puskesmas Jalan Gedang konsumsi serat cukup, sebagian besar orang dewasa Di Wilayah Kerja Puskesmas Jalan Gedang tekanan darah pada orang dewasa kategori prehipertensi. Saran: Sebaiknya perlu mengkonsumsi makanan yang lebih beragam dan seimbang yang dapat memenuhi kebutuhan konsumsi lemak, serat pada kategori cukup dan tekanan darah pada kategori prehipertensi.

Actions (login required)

View Item