Kejadian Gastroenteritis dan Faktor Penyebabnya pada Siswa Sd Di Kelurahan Beji Timur, Kota Depok

Halimatussa’diah, Halimatussa'diah and Zahra, Zahra and A, Athena (2018) Kejadian Gastroenteritis dan Faktor Penyebabnya pada Siswa Sd Di Kelurahan Beji Timur, Kota Depok. Jurnal Ekologi Kesehatan, 17 (2). pp. 96-104. ISSN 1412-4025

	Text Artikel Kejadian Gastroenteritis dan Faktor Penyebabnya pada Siswa Sd Di Kelurahan Beji Timur, Kota Depok.pdf Download (480kB)
	Text Similarity Kejadian Gastroenteritis dan Faktor Penyebabnya pada Siswa Sd Di Kelurahan Beji Timur, Kota Depok.pdf Download (2MB)

Abstract

Gastroenteritis adalah radang selaput lendir saluran pencernaan yang ditandai dengan diare atau muntah. Salah satu penyebabnya adalah konsumsi pangan yang tidak higienis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kejadian gastroenteritis pada siswa sekolah dasar (SD) di Kelurahan Beji Timur, Kota Depok dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Disain penelitian adalah cross-sectional. Data yang dikumpulkan meliputi kejadian gastroenteritis yang diperoleh dengan wawancara terhadap 120 siswa dari dua SD, kandungan bakteri Salmonella sp dalam 46 jenis pangan jajanan anak sekolah (PJAS), perilaku higienis siswa maupun penjamah/penjual PJAS. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 11,5% siswa yang mengalami kejadian gastroenteritis, dan 4% PJAS mengandung Salmonella sp. Analisis bivariat terhadap beberapa variabel faktor risiko menunjukkan kontaminasi bakteri Salmonella sp dalam makanan jajanan memiliki risiko terhadap kejadian gastroenteritis pada siswa SD (OR 7,86 ; 95% CI: 2,07–29,86). Disarankan untuk meningkatkan pengawasan terhadap PJAS maupun penjamah/ penjualnya, dan meningkatkan upaya promosi kesehatan siswa khususnya kebiasaan cuci tangan memakai sabun dan air mengalir sebelum mengkonsumsi makanan maupun sesudah BAB.

Actions (login required)

View Item