Hubungan Asupan Zat Gizi dan Pendapatan Keluarga dengan Status Gizi pada Anak SD Negeri 120 Kabupaten Bengkulu Utara Tahun 2022

NOVEBRIANTI, ADELYA and Meriwati, Meriwati and Kusdalinah, Kusdalinah and Kamsiah, Kamsiah and Suryani, Desri (2022) Hubungan Asupan Zat Gizi dan Pendapatan Keluarga dengan Status Gizi pada Anak SD Negeri 120 Kabupaten Bengkulu Utara Tahun 2022. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text SKRIPSI STR GZ ADELYA NOVEBRIANTI .pdf Download (4MB)

Abstract

Masalah gizi ganda adalah masalah gizi yang sering terjadi pada anak sekolah (5-12 tahun) yaitu gizi kurang dan gizi lebih. Kurangnya asupan zat gizi dapat menyebabkan terhambatnya pertumbuhan mental, fisik maupun kemampuan berfikir serta menurunkan produktivitas kerja sedangkan kelebihan asupan gizi dapat menyebabkan terjadi penyakit degeneratif seperti hipertensi, diabetes melitus, jantung koroner dan lainnya. Tujuan untuk mengetahui hubungan zat gizi dan pendapatan keluarga dengan status gizi pada anak. Desain penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan menggunakan pendekatan cross sectional. Sampel diambil menggunakan teknik stratifed random sampling yaitu kelas IV,V dan VI dengan besar sampel 50 siswa. Penelitian ini menggunakan kuesioner Ffq semi kuantitatif, uji statistik yang digunakan uji corelation. Hasil peneliti menunjukkan p= <0,05 Ada hubungan yang signifikan antara konsumsi asupan zat gizi energi(p= 0,044) dan protein (p= 0,030) dengan status gizi anak sekolah hasil korelasi r = 0.286 dan 0,307. Berdasarkan hasil asupan zat gizi lemak dan karbohidrat dengan status gizi > 0,05 menunjukkan tidak ada hubungan yang signifikan antara asupan zat gizi lemak ( p=0.205), dan Karbohidrat (p=0.427) hasil korelasi didapatkan r= 0.182 dan -0.115. Pendapatan keluarga dengan status gizi anak sekolah didapatkan p value 0.174 tidak ada hubungan. Hasil kolerasi didapatkan r= 0.195.

Actions (login required)

View Item