Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Konsumsi Sayur Dan Buah Pada Remaja (Systematic Review)

PALDESTHA, ALVELIA and Meriwati, Meriwati and Wahyu, Tetes and Sari, Ayu Pravita and Yuliantini, Emy (2022) Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Konsumsi Sayur Dan Buah Pada Remaja (Systematic Review). Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text SKRIPSI (Alvelia Paldestha- Sarjana Terapan Gizi & Dietetika (CD).pdf Download (3MB)

Abstract

Remaja didefinisikan sebagai tahap perkembangan transisi yang membawa individu dari masa kanak-kanak ke masa dewasa. Buah kaya akan sumber vitamin, zat gizi dan mineral dan pada umumnya dapat dikonsumsi dalam keadaan segar. Tidak hanya buah-buahan, sayur adalah sumber vitamin, zat gizi, dan mineral juga bagi tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk Untuk mengetahui estiamasi efek gabungan pengaruh edukasi gizi terhadap pengetahuan konsumsi sayur dan buah pada remaja. Artikel diambil dari database Google Scholar, PubMed, Crossref, Proquest, Jstor, Semantic School, Portal Garuda dengan kriteria tahun terbit 2012-2021 fulltext dengan studi Quasi-experimental studies, randomized control and trial, exsperimen murni, RCT dan mencantumkan mean difference. Kata kunci yang digunakan dalam menemukan artikel adalah (Edukasi Gizi OR Nutrition education) AND (Pengetahuan OR Knowledge) OR (Sayur dan Buah ORVegetable and fruit). Artikel dikumpulkan dengan diagram PRISMA dan dianalisis dengan Review Manager application 5.4 dengan model analisis random effect. Penelitian ini menganalisis 4 artikel dan mendapati bahwa ada pengaruh edukasi terhadap pengetahuan konsumsi sayur dan buah pada remaja dengan hasil mean difference sebesar -15.38 (95% CI=- 25.61,-5.15) dan p value = 0,003. Kesimpulannya bahwa ada pengaruh edukasi gizi terhadap pengetahuan konsumsi sayur dan buah pada remaja.

Actions (login required)

View Item