Gambaran Asupan Zat Gizi Makro (Karbohidrat, Protein dan Lemak) dan Kejadian Obesitas pada Usia 10-12 Tahun di Min (Madrasah Ibtidaiyah Negri) 2 Telaga Dewa

FITRIA ASTUTI, ESMI and Rizal, Ahmad and Wahyu, Tetes and Krisnasary, Arie and Pravita, Ayu (2022) Gambaran Asupan Zat Gizi Makro (Karbohidrat, Protein dan Lemak) dan Kejadian Obesitas pada Usia 10-12 Tahun di Min (Madrasah Ibtidaiyah Negri) 2 Telaga Dewa. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text ESMI FITRIA ASTUTI KTI FIXX.pdf Download (2MB)

Abstract

Obesitas didefinisikan sebagai kondisi dengan akumulasi lemak yang berlebih di bandingan energi pada jaringan adiposa yang mempengaruhi perubahan pada tubuh dan dapat menyebabkan resiko kesehatan terganggu. Obesitas pada anak disebabkan oleh berbagai faktor, seperti masalah penyerapan nutrisi, keturunan, gaya hidup yang kurang gerak dan faktor lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan zat gizi makro (karbohidrat, protein dan lemak) dan kejadian obesitas pada anak usia 10 – 12 tahun di MIN 2 Telaga Dewa Kota Bengkulu tahun 2022. Metode penelitian : Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif dilakukan dengan metode cross sectional. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling dengan jumlah 53 responden siswa – siswi usia 10 – 12 tahun di MIN 2 Kota Bengkulu. Data yang di kumpulkan berupa data kuisioner berat badan, tinggi badan dan form food recall 3 x 24 jam. Hasil penelitian : hasil penelitian menunjukkan dari 53 sampel yang di teliti didapatkan hampir seluruh dari responden asupan karbohidrat kurang ada 44 siswa (83,0%), hampir seluruh responden asupan protein lebih ada 52 siswa (98,1%), sebagian besar dari responden asupan lemak lebih ada 38 siswa (71,7%), dan hampir sebagian dari responden kategori dengan status obesitas terdapat 18 siswa (34,0%). Kesimpulan : Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan hampir selururh asupan karbohidrat kurang, hampir seluruh asupan protein dan lemak berlebih, dan kejadian obesitas pada siswa – siswi MIN 2 tersebut hampir sebagian responden berstatus obesitas.

Actions (login required)

View Item