Hubungan Status Gizi Dengan Produktivitas Kerja Pada Pekerja Pemetik Teh di PT. Sarana Mandiri Mukti Kabupaten Kepahiang Tahun 2021

FITRI, EKA and Yuliantini, Emy and Haya, Miratul and Yunita, Yunita and Rizal, Ahmad (2021) Hubungan Status Gizi Dengan Produktivitas Kerja Pada Pekerja Pemetik Teh di PT. Sarana Mandiri Mukti Kabupaten Kepahiang Tahun 2021. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text KTI Eka Fitri 2021.pdf Download (2MB)

Abstract

Dari sudut pandang fisiologinya, produktivitas adalah suatu sikap mental yang selalu berusaha dan berpandangan bahwa mutu kehidupan hari ini lebih baik dari hari kemarin dan hari esok harus lebih baik dari hari ini. Sikap inilah yang selalu mendorong untuk tidak merasa puas dengan apa yang telah mereka capai namun selalu mengembangkan diri dan meningkatkan kemampuan kerja. Sedangkan produktivitas kerja adalah perbandingan antara hasil yang di capai dengan peran serta tenaga kerja persatuan waktu. Seorang tenaga kerja dengan keadaan gizi yang baik akan memiliki kapasitas kerja dan ketahanan tubuh yang lebih baik, begitu pula sebaliknya pada tenaga kerja dengan keadaan gizi yang buruk dan dengan beban kerja yang berat akan mengganggu kerja dan mempercepat kelelahan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara Status Gizi dengan Produktivitas Kerja pada Pekerja Pemetik Teh di PT. Sarana Mandiri Mukti Kabupaten Kepahiang. Jenis penelitian observasional analitik dengan desain cross sectional. Dilaksanakan pada tanggal 30 april sampai 6 mei 2021 di Pabrik PT. Sarana Mandiri Mukti Kabupaten Kepahiang dengan total populasi 496 responden. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah timbangan injak berat badan untuk mengukur berat badan, mikrotoa untuk mengukur tinggi badan, dan kuesioner dan observasi untuk mengukur produktivitas kerja. Berdasarkan hasil penelitian pada pekerja pemetik teh menunjukkan 38 orang berstatus gizi tidak normal, yang terdiri dari gemuk 28 orang dengan presentase 45,9%, kurus 10 orang dengan presentase 16,3%, sedangkan berstatus gizi normal berjumlah 23 orang dengan presentase 37,7%. Yang termasuk dalam kategori produktif sebanyak 33 orang (54,1%) dan yang tidak produktif sebanyak 28 orang (45,9%) Berdasarkan hasil uji statistik menggunakan uji Chi-square diperoleh hubungan antara status gizi dengan produktivitas kerja sebesar 0,031 (p<0,05). Para pekerja diharapkan agar menjaga dan mempertahankan status gizi normal untuk mennjang produktivitas kerja pada pekerja

Actions (login required)

View Item