Gambaran Asupan Konsumsi Zat Gizi Makro dan Status Gizi pada Remaja Putri di SMA Negeri 9 Kota Lubuk Linggau Tahun 2021

YUKINDARTI AGUSTIANA, ENDAH and Jumiyati, Jumiyati and Rizal, Ahmad and Suryani, Desri and Yuliantini, Emy (2021) Gambaran Asupan Konsumsi Zat Gizi Makro dan Status Gizi pada Remaja Putri di SMA Negeri 9 Kota Lubuk Linggau Tahun 2021. Other thesis, Poltekkes Kemenkes Bengkulu.

Text KTI ENDAH YUKINDARTI 2021 (1).pdf Download (2MB)

Abstract

Remaja merupakan salah satu kelompok yang rawan terhadap masalah gizi salah satunya adalah kekurangan zat besi, masalah status gizi dapat berdampak kesemua kelompok status sosial-ekonomi, terutama yang berstatus sosisal-ekonomi rendah. Masalah gizi merupakan masalah kesehatan masyarakat yang serius karena berdampak pada perkembangan fisik, psikis, perilaku dan etos kerja seseorang. Masalah kesehatan pada remaja dapat berlanjut dari masalah gizi pada anak,yaitu devisiensi zat besi ,kelebihan dan kekurangan berat badan. Sebagai besar remaja menganggap diri mereka sehat walaupun sebenarnya mengalamimasalah gizi seperti kelebihan berat badan (overweight) dimana kondisi tubuh mengalami penumpukan lemak yang berlebihan ditandai dengan z-score (IMT/U) >1 SD sampai dengan 2SD, dampak dari kelebihan berat badan bias menimbulkan penyakit degenerative. Tujuan :Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan konsumsi zat gizi makro lebih pada kejadian remaja Putri. Metode : Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluruh populasi dijadikan sampel. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini berupa teknik total Sampling. Hasil :Hasil analisi gambaran asupan konsumsi zat gizi makro dengan kejadian pada remaja putri diperoleh bahwa ada sebanyak 1 orang berstatus gizi kurus (3,3%) dan 16 orang berstatus gizi normal (53,3%) dan orang berstatus gizi overweight 13 orang (43,3%).12 orang asupan energinya baik (40%) dan 18 orang asupan energinya tidak baik (60%).sebanyak 6 orang asupan proteinnya baik (20%) dan 24 orang asupan proteinnya tidak baik (80%).3 orang asupan lemaknya baik (10%) dan 27 orang asupan proteinnya tidak baik (90%).10 orang asupan karbohidratnya baik (25%) dan 30 orang asupan karbohidratnya tidak baik (75%). Kesimpulan :Berdasarkan hasil penelitian terdapat sampel 30 sampel gambaran asupan konsumsi zat gizi makro lebih pada kejadian remaja Putri. Saran diharapkan siswa untuk selalu memperhatikan jumlah asupan makanan dan konsumsi makanan yang lebih beragam, seimbang yang dapat memenuhi kebtuhan asupan zat gizi yang diperlukan sehingga tidak terjadi kekeurangan atau kelebihan zat gizi.

Actions (login required)

View Item